农业与食物系统，以下简称，农食系统，承载着保障人类食物与营养安全的重要功能，但目前受气候变化影响最大，是应对气候危机的关键领域，联合国粮农组织，FAO，报告显示，当前全球粮食与食物安全形势依然严峻，过去三年饥饿人口比例仍处于高位，2023年仍有9.1%的世界人...

一份研究发现食物浪费是一个全球性问题，而不仅仅是发达国家的问题，根据联合国为支持全球到2030年将食物浪费减半而进行的新研究显示，2019年估计有9.31亿吨食物，即2019年消费者可获得食物总量的17%，进入了家庭、零售商、餐馆和其他食品服务机构的废物箱，联...