2025年3月3日，郑州商品交易所，郑商所，迎来了国内首个商品短期期权的正式挂牌交易，此次上市的白糖短期期权以白糖期货2507合约作为试点标的，标志着我国商品期权市场迈入了一个新的发展阶段，这一创新金融工具的推出，旨在为白糖产业提供更加灵活、高效的短期风险管理...